为什么芭蕉比香蕉贵呢？
为什么芭蕉比香蕉贵呢？
香蕉属于芭蕉科，芭蕉属。食用香蕉分为香蕉型、大香蕉型和粉香蕉型。
目前香蕉的栽培种起源于尖叶香蕉和长茎香蕉，是由这两个原始种杂交进化而来的。
香蕉的染色体基数是11。如果香蕉基因组叫A，香蕉基因组叫B，一般A基因产量更高，风味更好，B基因抗逆性更好，如抗寒、抗旱、耐涝等。香蕉基因型可分为二倍体aa、ab、bb，染色体22条。三倍体aaa，aab，abb，bbb，33条染色体和四倍体aaaa，aaab，aabb，abbb和bbbb，44条染色体。四倍体香蕉主要是由二倍体人工培育的品种。二倍体香蕉产量低。
生产上主要栽培品种是三倍体香蕉。三倍体香蕉中，aaa和部分aab风味较好，以鲜为主，bbb、abb和部分aab风味较差，以熟为主。香蕉是由尖叶香蕉进化而来的三倍体，而芭蕉和粉蕉是杂交三倍体。
由于染色体配对的紊乱，三倍体香蕉可以 不能正常进行减数分裂。t产生种子，只能通过无性繁殖来繁殖。传统的无性繁殖通常通过地下鳞茎中的不定芽培育成苗。具体做法是：将地下块茎切成4-10小块，每块含有一个健壮的芽，按照一定的规格，将芽眼朝上放在边框上，覆土后用一些稻草覆盖，香蕉苗长到40-50厘米高时移栽;另一种方法是吸芽繁殖，即不定芽长成40 ~ 50 cm的吸芽后，用长柄铲子切断吸芽与母株的联系，进行移栽。
无性繁殖的优点是：方法简单，能基本保持母株的遗传特性。它的缺点是一株母株一年最多只能繁殖4 ~ 10个后代，在田间种植时，不同的后代往往生长不一。此外，危害香蕉的病害主要是束顶病和花叶病。这两种病都是**或类杆菌，潜伏期长。很难避免它们的母株通过地下茎的不定芽和吸芽成为侵染植株，从而引发病害，蔓延整个蕉园。
Berg和bustamante(1974)首先研究了体外培养来消除这些疾病。Gupta和wong(1986)成功并完善了茎尖培养技术。中国在1989年实现了工厂化育苗，现在可以大规模生产香蕉**苗。具体方法如下：将香蕉吸芽苗顶端生长点的外植体转移到含有一定激素和营养成分的培养基上，在无菌条件下诱导成苗，再转移到增殖培养基上反复继代培养，增殖扩大数量。
香蕉组培苗的增殖率为3 ~ 4倍，一般一个吸芽外植体可持续10代。这样，经过7 ~ 11个月的培养，可以增殖到6万~ 100万个芽。然后将这些**芽转移到生根壮苗培养基中，成为**苗。当**苗长到5厘米高时，就可以移栽到苗圃进行培育，然后移栽到田间进行种植。
由于香蕉组培苗的工厂化生产，一个吸芽外植体可以繁殖成一万株苗。在外植体增殖前，通过elisa(酶联免疫吸附试验)很容易检测和消除有束顶病和花叶心腐病的外植体，并在一级和二级苗圃培育时防止蚜虫通过防虫网进入苗圃，从而阻断束顶病和花叶心腐病的传播途径，从而保证田间种植的香蕉苗是健康无病的植株。因此，组培苗的繁殖方法既能保证幼苗无病，又能保证生长期整齐划一，便于管理。与传统繁殖方式相比，产量提高30%以上，深受蕉农欢迎。虽然**苗的繁殖有许多优点，但也容易引起变异，因此
香蕉(学名：Musa nanaLour。)属于芭蕉属，也指其果实。
在热带地区广泛种植和食用。
香蕉味道鲜美，营养丰富，一年四季都可以收获，在温带地区也很受重视。该植物是一种大型草本植物，从根茎发出，从叶鞘下部形成一个高3 ~ 6米(10 ~ 20英尺)的假茎。叶子长圆形到椭圆形，其中一些长3 ~ 3.5米(10 ~ 11.5英尺)，宽65厘米(26英寸)，有10 ~ 20个丛生的茎顶端。穗下垂，从假茎顶端抽出，花多，淡**;果序歪了，结果10 ~ 20串，大概50 ~ 150。植株结果后*亡，根茎上长出的吸吮根继续繁殖，每株可存活多年。
原产***：**省、海南、广东、广西均有栽培。
粉香蕉一般指小米香蕉，是海南的热带水果之一，珠三角地区也叫牛奶香蕉。主要分为陵水、三亚、屏南、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高。
小米香蕉果肉清香，香蕉皮青绿色，鹅**。香蕉皮剥开后，肉呈鹅**，香甜可口，清香扑鼻。著名的品种有高柄香蕉、短柄香蕉、油香蕉、西贡香蕉、粉香蕉、芽香蕉、蛋香蕉等。
香蕉与粉蕉有何不同？
首先，区别
1、分布不同
香蕉主要分布在台山、陵水、三亚、屏南、文昌、琼海、万宁、澄迈和高玲。香蕉原产于***，在**省、海南、广东和广西都有栽培。
2.不同的形态特征
香蕉皮有青绿色和鹅**，剥掉香蕉皮，肉是鹅**;香蕉果实弯曲，略呈拱形。
形，幼果向上，直立，成熟后逐渐趋于平伸，长12～30厘米，直径3.4～3.8厘米，果棱明显，有4～5棱，先端渐狭，非显著缩小，果柄短，果皮青绿色。
3、生活习性不同
粉蕉喜背风、向阳、土层深厚 、水质好 、排灌方便、 地势开阔 、空气流通 、冻害较轻的园地;香蕉香蕉喜湿热气候，在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛。
二、作用
1、粉蕉：含碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖;有润喉去燥，让人清爽舒适的作用;可以促进消化，调节胃酸分泌。
2、香蕉：香蕉能够帮助大脑产生5-羟色胺，让心情变得快活和安宁;香蕉含有丰富的钾;香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。
扩展资料
香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。
香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外，还含多种微量元素和维生素。
其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。
香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的朋友可以多食用。
香蕉果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，在香蕉的基础上还出现了创意文化水果，帮人创造开心。
为什么帝王蕉比普通香蕉价格高？
帝王蕉又称小米蕉，又称**香蕉、米香蕉、金香蕉，属香芽蕉类，印尼称其为Pisanmas;越南称其为贡蕉，即进贡给**之蕉;**称其为甜蕉。著名的品种有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西贡蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。
**蕉外观色泽鲜艳，风味独特，是世界上公认的**香蕉品种之一。
海南岛亦为它的发源地，主要分于陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。帝王蕉品质远远优于其他品种的香蕉,所以是香蕉之王，价格较高。**蕉茎高2．70米左右，亩种植160–180株，从现蕾到收获一般约需60天，从定植到收获约需9–10个月。**蕉果小。
长约10厘米左右，无籽，皮薄、熟后皮金**，果肉橙黄、清甜芬芳、香甜可口。**蕉果实营养丰富，每100克可食部分含碳水化合物20克，蛋白质1．2克，脂肪0．6克，还含有灰分和多种维生素。营养价值有;1、小米蕉富含碳水化合物，能够储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢;也能够提供膳食纤维，节约蛋白质;解毒，同时增强肠道功能。
2、小米蕉铜元素较丰富，铜作为人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 3、小米蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果。
芭蕉为什么比香蕉贵
物以稀为贵，因为在九十年代芭蕉种植的太多，价格便宜，所以好多人不再种植芭蕉，直到现在芭蕉就变少了。香蕉和芭蕉同属于芭蕉科芭蕉属，是一个家族中两个品种，可从外形、色泽和滋味区别。
芭蕉为什么比香蕉贵芭蕉的价格其实并不是一个定值，它是浮动的，购买芭蕉的地方不一样，芭蕉的价格也是不一样的。
如果去到离产地比较远的地方购买，价格甚至可能会翻倍。香蕉营养价值高，芭蕉营养价值则要相对低一点。香蕉味道甜美，回味有余香。芭蕉味道甜中带涩，各有风味，看个人的喜好。
从外形上来看，香蕉主要是弯曲的，像月亮一样，并且两端比较的细，中间的部分比较的粗。芭蕉的样子也和这个差不多，但是芭蕉要比香蕉短一些。
