白酒为什么那么贵?

白酒为什么那么贵？

问题1:为什么有些白酒很便宜，有些很贵？下面主要介绍中国白酒的种类。在现代，白酒分为三类：固体白酒、固液白酒和液体白酒。

1.根据使用的蒸馏器和。s酵母和主要工艺，固态白酒的主要类型有：(1)大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲原料以小麦、大麦为主，加一定量的豌豆。

大曲分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般都是固态发酵，大曲酒质量好，名酒大多是大曲。(2)小曲酒小曲酒以大米为原料，多为半固态发酵，南方白酒多为小曲酒。(3)麸曲酒是在解放后烟台操作法的基础上发展起来的。纯培养曲霉和纯培养蒸馏器。s酵母分别作为糖化剂和发酵剂，发酵时间短。因为生产成本低，所以被大部分酒厂采用，这类酒产量最大。

以大众为消费对象。(4)混合曲法白酒主要是大曲和小曲混合而成。(5)其他糖化剂法白酒这是用活性干酵母(或生香酵母)发酵糖化酶酿造的白酒。

固液结合法白酒的类型有：(1)半固态、半液态发酵酒。这种白酒是以大米为原料，以小曲为糖化曲，固态糖化，然后半固态半液态发酵，再蒸馏而成。其典型代表是桂林三花酒。(2)川湘酒这类酒采用川湘工艺酿造，代表有：四川沱牌酒等。还有一种香精——串蒸酒，是在酒醅中加入香精，然后串蒸而成。

【美食中国】(3)勾兑酒此酒是固态白酒(不低于10%)与液态白酒或食用酒精以适当比例勾兑而成的白酒。液体发酵液，也称为 一步到位。quot白酒，类似于酒精生产，但吸收了白酒的一些传统工艺，白酒质量普遍一般;有些工艺用产香酵母来弥补。此外，还有勾兑白酒，以食用酒精为基酒，用食用香精勾兑而成的特殊勾兑白酒。

问题二：白酒为什么这么贵？一瓶白酒几百元一斤，普通白酒几元一斤。这是根据不同的发酵过程和成本而定的价格。成品酒的销售费用很高，进场费、广告费、推广费、税，这些都是要付给消费者的。没有这些推广费用，散酒可以立坛卖，税也不用交那么多。其次，不同酒的生产成本不同。纯粮发酵的成品酒成本最高，必须存放三年才能勾兑。而且高温制曲和高温发酵的收益率只有20%多，所以资金实力很强，单算资金利息极其困难。其次，浓香型白酒需要70天发酵，存放一年以上才能勾兑，出酒率可达35%左右。所以成本可想而知。

散酒多以高粱酒、玉米酒为主，小曲清香，发酵周期一周，边生产边销售，出酒率可达50%以上。鸡肉便宜很多，几款酒也不一样。问题三：为什么有些白酒贵？为什么你认为一些白酒很贵？可以从以下几个方面来讨论：1。地理环境可以 不可**;2.质量控制严格有序;3.储存年份珍贵;4.品牌文化内涵沉淀;5.科技创新独特;4.茅台为什么这么贵？因为茅台酒的工艺复杂，成本高。复杂的酿造工艺：如果说茅台酒有独特的地域，特殊的原料，是天然的，自然的，那么茅台酒独特的酿造工艺就是匠人的匠心。

茅台工艺的特点概括起来就是三高三长。 三高 茅台酒生产过程中的高温制曲、高温堆积发酵和高温蒸馏。茅台酒大曲在发酵过程中的温度高达63，比其他任何名酒都高10-15。在大曲的整个发酵过程中，可以优化环境微生物的种类，最终形成耐高温、产香的微生物体系。在大曲制作过程中，先达到优劣。高温堆积发酵是中国白酒生产中开放式发酵最经典、最具独创性的作品，也是其他名优白酒工艺所不具备的。

高温蒸馏酒：蒸馏过程本身是一种固液分离技术，但茅台酒生产过程的蒸馏与其他白酒完全不同。 三长 在茅台酒技术上主要指茅台基酒的生产周期长;大曲存放时间长;茅台基酒历史悠久。酱香型白酒的生产周期长达一年，需要两次投料，九次蒸馏，八次发酵，七次取酒，春夏秋冬一年。

其他名酒只需要几个月或者十几天。茅台酒大曲可储存长达6个月才能用于制曲生产，比其他白酒长3-4个月，对提高茅台酒基酒质量有重要作用，大曲用量是其他白酒的4-5倍。一般茅台酒要勾兑三年以上。通过贮存，可以使白酒更加醇香可口，富含高沸物，更能体现茅台酒的价值，这是其他香型白酒所不具备的特点。

茅台酒工艺季节性生产是指茅台酒的生产工艺具有很强的季节性。茅台酒的生产要求按照农历九月重阳节进行，这与其他白酒随时可以生产的特点完全不同。问题五：白酒没有营养，为什么那么贵？几千甚至上万。酒就像麻醉剂一样。刚开始很难吃，慢慢喝下去感觉就好了。当你喝了一定量的酒，你会逐渐发现有些好酒很好喝。

而且好酒一般要在酒窖存放5年以上才能算作年份酒。以天妃茅台为例。如果有温度在53度以上的天妃茅台酒，一壶50斤的在地窖里存放50年左右。你认为它值多少钱？最小can 不少于100万**币。为什么这么贵？因为这茅台酒太有名了，中国太多了。

人喜欢喝了，而且这50年的年份酒几乎是有价无市。

为什么会上万一支酒，这些你明白了吗？ 问题六：为什么白酒比啤酒贵怎么多啊？？？ 20分 决定酒的价格肯定是因为成本，啤酒基本上都是水，一斤粮食可以产好多啤酒，而好几斤粮食才能产一斤白酒， 问题七：一瓶几千元，这酒为什么这么贵 炒作是一方面，但也不是全部，但最基本的利润法则是：单价越贵，附加值越高，毛利也高。所以大商场里的高价东东可以经常见到打对折，三折四折之类的，完全有毛利空间。 另一方面，一分价钱一分货，品牌的东西大多要比杂牌的质量要好得多，价格毛利也高得多，如何来维持高质量，打造品牌？？一个字：钱！ 细分到酒的话，以红酒为例：从最根本的葡萄说起吧，市面上有3元/斤的，有10元/斤的，有20元/每斤的等等不同价位的，选取不同的葡萄，酿酒成本上就有很大的区别，当然葡萄的选取不是以价格定好坏的。即便是同样的葡萄品种，同样的产区，葡萄的价格和质量都不一样，他有严格的标准即，每亩产量标准，超出标准越多质量越差，产出的葡萄酒等级越差。

制作工艺：同样的两家葡萄酒厂，同样的原料，其中一个聘请了外国著名的酿酒**，引进先进技术和机器，酿出来的酒自然成本也不一样了。 贮藏条件：酒的贮存非常重要，如果贮存不当，可能酿出来的不是酒了，可能就变成醋了，哈哈，还有就是普通酒桶和橡木酒桶贮藏的效果是肯定不一样的啦，这些都是成本。 年份：同厂同工艺生产的酒，适当贮藏5年后与10年后的价格又自然不同的。

还有进口酒的关税，酒水的推广费用等等，这些杂七杂八统统都算在消费都头上的，当然，买不买，你决定！ 以上种种，还有不知道的N种条件导致酒的价格千差万别，昂贵的酒价由此而来。 以上是本人的一点拙见。见笑。 问题八：为什么五粮液酒那么贵? 每吨粮食能够生产100市斤左右白酒，其中10市斤。

白酒涨价的原因？

1，白酒为什么涨价原料涨价,成本加大,喝酒的人越来越多了 公款消费…2，白酒为什么一直上涨白酒现在涨价的原因有多个方面，首先，酿造白酒的源头，也就是粮食在不断涨价，导致成本上涨。其次，现在酿造白酒更加的标准，用心，工艺不随便，增加了人工成本。

还有，酿造的白酒都经过长时间的陈酿储存，时间成本。

除去生产过程的上涨，还有质量检测越来越全面，白酒上市要求越来越高，导致标准品质提升带来的涨价，除此之外，还有外包装也在涨价，品牌效应，等等诸多因素。3，白酒涨价的原因因为现在的物价涨了 **币也升值了 白酒自然也随着上涨咯粱食贵了4，为什么白酒股票一直涨首先白酒市场巨大，有提价空间：中国市场上高端白酒一直以来都是供不应求，受产能限制，产量无法满足新增需求，每年的高端白酒供需都存在缺口，导致高端白酒企业有提价空间而不影响销量，收入利润连年增长。其次白酒原料成本低，利润高：白酒的原料是粮食和水，可以无限供应且供应商没有议价权，毛利率可以达到90%左右，所以原料成本占产品比重很低。而其他很多行业，原料成本就占到了成本中的很大一部分。

最后白酒不需要过多的持续投资：对比其他韩各样，像软件和医药需要巨额研发费用支持，重资产行业如钢铁，遇上不景气的时候即使赔钱也不能停产，电子产品行业技术变化飞快，技术更新跟不上时代和需求就会被淘汰。拓展资料：股票(stock)是股份公司所有权的一部分，也是发行的所有权凭证，是股份公司为筹集资金而发行给各个股东作为持股凭证并借以取得股息和红利的一种有价证券。股票是资本市场的长期信用工具，可以转让，买卖，股东凭借它可以分享公司的利润，但也要承担公司运作错误所带来的风险。

每股股票都代表股东对企业拥有一个基本单位的所有权。每家上市公司都会发行股票。同一类别的每一份股票所代表的公司所有权是相等的。

为什么酱香型白酒会这么贵？

经常喝酒的人一定都知道酱香型白酒的价格是非常高的，比一般的白酒价格都要贵，但是大多数的消费者都不知道酱香型的白酒为什么价格这么高。感兴趣的请点一下，免费了解：【点击了解贵州庄之酒产品信息与报价】其实是因为酱香型白酒比一般的白酒酿造工艺更加复杂一些，优质的酱香型白酒酿造的过程需要很长时间，有时候可是需要几年，才能酿造出一瓶好的酱香型白酒。

而且酱香型白酒工艺流程是相当繁琐的，需要很多的人力物力共同配合才能做出一批好的酱香型白酒。

那就一起来看，具体有哪些过程吧。1、发酵周期长，要足足一年发酵是酿造酱香酒的重要工序，操作如有不当，就会使酒质大打折扣，浪费了一年生产周期的投入。2、优质曲药制造酿酒需要用到曲药，而曲药乃酱酒之灵魂，酱酒发酵得有曲药的加入，才能得以完成发酵过程。酱香酒选用的曲药是由茅台镇本地产的优质小麦制成。

3、踩曲在端午时节就会精选身高、体重标准的少女踩曲，在温度高达40摄氏度的车间里踩踏出易于微生物繁殖的培养基，成就了酱香酒独一无二的酒曲。曲药成型后，用谷草包起后入仓储存，高温的环境里，有利于曲药中微生物的生长和促进粮食中的淀粉、蛋白质等发酵成糖分。储存十天后需要进行翻仓，就是把曲药翻面储存，使微生物充分的生长，翻仓要前后进行两次，储存30-40天后即可出仓，磨细后存放四五个月才能参与到高粱的发酵中。

想要了解更多关于白酒的相关信息，推荐咨询贵州庄之酒酒业。贵州庄之酒酒业有限公司（以下简称庄之酒）位于贵州茅台镇7.5平方公里核心产区，是一家专业从事酱香型白酒生产、销售的规模化企业，庄之酒始终坚持“以人为本，自然健康，以酒为媒，共创共享”的核心价值，传递酿好酒，品人生的品牌理念。