为什么不能吃福寿螺？
为什么不能吃福寿螺？
福寿螺是属于福寿螺科的软体动物，已被列为我国首批外来入侵物种之一。它起源于南美洲和亚马逊河流域，现分布于我国东南沿海地区。福寿螺的头腹部为肉足，壳短而圆，壳大而薄，壳为右旋。它喜欢生活在水质新鲜、饵料充足的淡水中。
福寿螺人工引入中国**省、华南部分地区和*****后，失去了原有天敌的制约。稻苗是其喜食的植物，气候条件对其生长繁殖十分有利，对这些地区的水稻生产造成了严重危害。
为什么可以 蜗牛不吃东西吗？蜗牛壳又硬又厚，螺丝有坚硬的角质盖，汤汁很难进入蜗牛肉中;螺杆中的螺旋结构像迷宫一样，不利于热传导;福寿螺本来就比较大，不容易烧穿，导致加热不足，寄生虫大量。食用加热不足的蜗牛，可能会引起人体感染广州管圆线虫等寄生虫。食用生的或加热不完全的蜗牛后可被感染，可引起头痛、发热、落枕等症状，严重时甚至引起痴呆甚至*亡。
福寿螺为什么不可以吃？
福寿螺可以吃，但不建议吃，因为福寿螺的特性导致加热不彻底，容易感染寄生虫。
蜗牛壳又硬又厚，螺丝有坚硬的角质盖，汤汁很难进入蜗牛肉中;螺杆中的螺旋结构像迷宫一样，不利于热传导;福寿螺本来就比较大，不容易烧穿。
所以蜗牛不要吃，要烧一段时间。
但由于螺蛳肉质比较老，如果煮的时间太长，可能会难以咀嚼，这也让餐馆更倾向于少烧一段时间。而且有些餐厅会忽略生熟分开。在加工食材的过程中，如果生熟不能分开，常见的**、案板、容器等。可能导致寄生虫污染凉菜或熟食。
福寿螺是入侵物种。
虽然把所有的寄生虫病都归咎于福寿螺是不公平的，但这真的不是一件好事。
大约在20世纪80年代，人们从南美引进了福寿螺，最初是作为水产养殖，但也作为其他水产品的饲料。
不料这里太肥沃，又缺少天敌，导致洪水泛滥，吃了稻田里的稻根，导致减产。它也对生态造成了很大的破坏，因为一些本地蜗牛可以 无法与之竞争，已经成为不折不扣的入侵物种。
也有一些 爱心人士 谁不 我根本不了解生态环境。他们把蜗牛当成放生动物，传播到祖国的大江南北。连杭州的西湖，大理的洱海都被他们占领了。这其实是一种非常不负责任的行为。
**为什么禁止吃福寿螺
因为有寄生虫。
福寿螺个头大，壳又硬又厚，螺盖硬，很难煮透。另外，蜗牛内部的螺旋结构不利于热传导，难以彻底加热，导致寄生虫大量残留，如果食用对人体危害很大。
福寿螺的习性和分布
福寿螺喜欢生活在淡水、饵料充足的淡水中，多成群栖息在水池附近的浅水区。
它是一种杂食性蜗牛，食性很广。主要以浮萍、蔬菜、瓜果等为食。它特别喜欢甜食和水中动物的腐肉。
原产于中美洲的热带和亚热带地区，如阿根廷、玻利维亚、巴西、巴拉圭和乌拉圭。广泛分布于北美、**、非洲等十多个**，已成为世界性外来入侵生物。
